Recorreremos la senda de las tenadas de Valdevacas viendo la flora que predomina en el páramo y sus usos. Pasaremos por antiguas tenadas y hablaremos sobre el oficio de los pastores. Nos acompañará Pablo, de La Cueva de la Quesera que nos contará cómo aprovechaban la leche de las ovejas y cómo fabrica sus quesos, además realizaremos una cata de queso artesano.