"Monjes y cogullas" consiste en una visita a la arquitectura y vida del antiguo Convento de San Francisco (de la orden franciscana), en la que podremos conocer los distintos espacios, sus usos y vivencias en los tiempos de 1740 a 1835 y que con la desamortización de Mendizábal, dejó de funcionar como tal. La visita estará aderezada con un poquito de "chispa teatral".